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Máquina de Fazer Pão |
minha primeira postagem: acabei de adquirir a maquina da pao britania e
2009/6/3 Edney Souza Rocha Rocha <neideita...@hotmail.com>
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estou meio perdida pra fazer os paes com recheio - o de goiabada num deu
certo - ficou pao com cobertura de goiabada, adorei a dica...acho que vou
adorar estar nesse grupo pelos apaixonados por maquina de pão
> Olá. É minha primeira postagem no grupo e nem sei se estou no caminho
> certo. enfim, vamos lá:
> ESQUEÇAM O BIP
> Vc, como eu, apaixonado por máquina de fazer pão já fez pão de calabresa,
> de frago
> ,presunto etc, etc.Como sempre o complemento é colocado de acordo com a
> sugestão
> do fabricante,após o bip, certo?...e como sempre o resultado é o mesmo: A
> calabresa (ou
> qualquer outra coisa) se mistura a massa, se despedaça até ficar invisivel
> e no final mal
> se percebe o gosto da calabresa. O conselho é :ESQUEÇAM O BIP.
> Se o pão for de fato de calabresa (pode ser de qualquer coisa) deixe-a
> reservada. Faça o pão
> normalmente e só quando faltar 1 hora e 10 minutos vc deve agir.Como? vou
> explicar:
> A ultima hora do processo é reservada para o assamento propriamente dito.
> Faltando 1 hora
> e 10,(ou seja, 10 minutos para começar o assamento) vc deve perder o medo e
> meter a mão
> na massa literalmente. Não se preocupe porque não vai dar choque.
> Retire a massa e isole o batedor.(vc naõ precisa mais dele)
> Espalhe a massa sobre a mesa coloque a calabresa aos pedaços e vá
> enrolando-a e colocando mais calebresa até rechear a sua massa por
> inteiro.Pronto. Recoloque a massa na forma
> , feche-a e deixe-a assar...ai sim vc vai sentir o gosto do recheio que
> pode ser calabresa, camarão com molho, etc
> sua imaginação é o limite.
> Na próxima vou dar a dica de como fazer 3 a 4 paizinhos dentro da mesma
> forma da máquina.
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