>  PÃO DOCE COM CREME Ingredientes: ¼ xícara de água morna 1/3 xícara de
> manteiga ¾ xícara de leite quente 1/3 xícara de açúcar 1 colher de chá de
> sal 2 ovos 500g (4 a 41/2) xícaras de farinha de trigo especial 2 colheres
> de chá de fermento biológico seco   Modo de Preparo: Ciclo massa. Enquanto
> a massa está sendo preparada na máquina, faça o creme do recheio (veja
> abaixo). Quando a massa estiver pronta e crescida, esticar com o rolo
> sobre uma superfície enfarinhada formando um retângulo de mais ou menos
> (30X65) cm2. Neste momento pré-aqueça o forno por 5 minutos a 200 o C e
> desligue-o. Rechear com o seguinte creme: Leve ao fogo os seguintes
> ingredientes, mexendo até engrossar e deixe esfriar antes de rechear o pão:
> *CREME:* 250 ml de leite 4 colheres de chá de farinha de trigo 1 gema Açúcar
> a gosto ½ colher de chá de baunilha   Após rechear com o creme. Enrole a
> massa como um rocambole pelo lado mais comprido. Corte em fatias de 2 cm
> de espessura com uma faca e cuidadosamente coloque em 2 assadeiras untadas e
> enfarinhadas ou se desejar pode fazer uma rosca cortando em 6 pedaços iguais
> e colocando os pedaços em pé separados entre si em uma forma grande de furo
> central. Coloque as assadeiras no forno pré-aquecido desligado e deixe os
> pãezinhos crescerem por aproximadamente 1 hora. Ligue novamente o forno e
> asse até que os pãezinhos estejam dourados. Quando os pãezinhos estiverem
> assados cubra com o seguinte glacê:   *GLACÊ:* ½ xícara de açúcar de
> confeiteiro GLAÇUCAR ou similar. 2 colheres de sopa de água fria. Misturar
> e cobrir os pãezinhos ou a rosca. Este glacê irá secar quando o pão esfriar.

> Abcs.

> Paulo Moura

> 2009/6/24 monicaesim...@gmail.com <monicaesim...@gmail.com>

>> Alguém teria uma receita de pão doce? daquelas iguais da padaria com
>> creme e aquele açucar em cima? se tiverem agradeço.

>> Obrigado