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Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
Assar no forno convencional ajuda.. mas experimenta colocar mais manteiga e
menos farinha... vai ficar mais leve...
Só mande fazer a massa na máquina, depois faça pãezinhos, deixe crescer
(dentro do forno mesmo) e asse no forno normal. Acho que vai ficar menos
massudo... pelo menos comigo deu certo.
> Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
> pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
> máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
> disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
> colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
Eu fiz a receita de pão doce do manual da Cadence e ele ficou bem fofinho.
usei o ciclo doce - normalmente uso o sanduíche e a casca também fica mais
macia.
> Assar no forno convencional ajuda.. mas experimenta colocar mais manteiga e
> menos farinha... vai ficar mais leve...
> Só mande fazer a massa na máquina, depois faça pãezinhos, deixe crescer
> (dentro do forno mesmo) e asse no forno normal. Acho que vai ficar menos
> massudo... pelo menos comigo deu certo.
>> Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
>> pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
>> máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
>> disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
>> colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
>> Obrigado !!
>> Alex
-- Ísis
“O mundo que vamos deixar para os nossos filhos depende dos filhos que vamos
deixar para esse mundo”
Qual ciclo é o de sanduiche? pois na minha candence nao tenho este.
Camila
Date: Mon, 9 Nov 2009 16:20:34 -0200
Subject: [maquinadepao] Re: Pão meio massudo
From: isis.dav...@gmail.com
To: maquinadepao@googlegroups.com
Eu fiz a receita de pão doce do manual da Cadence e ele ficou bem fofinho. usei o ciclo doce - normalmente uso o sanduíche e a casca também fica mais macia.
Assar no forno convencional ajuda.. mas experimenta colocar mais manteiga e menos farinha... vai ficar mais leve...
Só mande fazer a massa na máquina, depois faça pãezinhos, deixe crescer (dentro do forno mesmo) e asse no forno normal. Acho que vai ficar menos massudo... pelo menos comigo deu certo.
Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
Camila, acho que a Cadence não tem este ciclo. Na Britânia tem 12 tipos de
programações (entre geléia, bolo e amassar). O Sanduíche bate a massa por
mais tempo, deixando ela mais macia. O ciclo doce bate mais ainda.
Quais são os ciclos que a tua máquina possui?
2009/11/9 Sílvio e Cá Prado <silcapr...@hotmail.com>
> Qual ciclo é o de sanduiche? pois na minha candence nao tenho este.
> Camila
> ------------------------------
> Date: Mon, 9 Nov 2009 16:20:34 -0200
> Subject: [maquinadepao] Re: Pão meio massudo
> From: isis.dav...@gmail.com
> To: maquinadepao@googlegroups.com
> Eu fiz a receita de pão doce do manual da Cadence e ele ficou bem fofinho.
> usei o ciclo doce - normalmente uso o sanduíche e a casca também fica mais
> macia.
> Assar no forno convencional ajuda.. mas experimenta colocar mais manteiga e
> menos farinha... vai ficar mais leve...
> Só mande fazer a massa na máquina, depois faça pãezinhos, deixe crescer
> (dentro do forno mesmo) e asse no forno normal. Acho que vai ficar menos
> massudo... pelo menos comigo deu certo.
> Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
> pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
> máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
> disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
> colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
> Obrigado !!
> Alex
-- Ísis
“O mundo que vamos deixar para os nossos filhos depende dos filhos que vamos
deixar para esse mundo”
Olá, acabei de descobrir este site. Ganhei minha máquina faz uns 3
anos, e, na verdade só usei 2 vezes, achei horrivel o pão. Mas, agora
acho que vou limpa-la e usar novamente. Adorei as
dicas!!!!!!!!!!!!
On 10 nov, 08:07, Ísis D'avila <isis.dav...@gmail.com> wrote:
> Camila, acho que a Cadence não tem este ciclo. Na Britânia tem 12 tipos de
> programações (entre geléia, bolo e amassar). O Sanduíche bate a massa por
> mais tempo, deixando ela mais macia. O ciclo doce bate mais ainda.
> Quais são os ciclos que a tua máquina possui?
> 2009/11/9 Sílvio e Cá Prado <silcapr...@hotmail.com>
> > Isis
> > Qual ciclo é o de sanduiche? pois na minha candence nao tenho este.
> > Camila
> > ------------------------------
> > Date: Mon, 9 Nov 2009 16:20:34 -0200
> > Subject: [maquinadepao] Re: Pão meio massudo
> > From: isis.dav...@gmail.com
> > To: maquinadepao@googlegroups.com
> > Eu fiz a receita de pão doce do manual da Cadence e ele ficou bem fofinho.
> > usei o ciclo doce - normalmente uso o sanduíche e a casca também fica mais
> > macia.
> > Assar no forno convencional ajuda.. mas experimenta colocar mais manteiga e
> > menos farinha... vai ficar mais leve...
> > Só mande fazer a massa na máquina, depois faça pãezinhos, deixe crescer
> > (dentro do forno mesmo) e asse no forno normal. Acho que vai ficar menos
> > massudo... pelo menos comigo deu certo.
> > Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
> > pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
> > máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
> > disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
> > colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
> > Obrigado !!
> > Alex
> --
> Ísis
> “O mundo que vamos deixar para os nossos filhos depende dos filhos que vamos
> deixar para esse mundo”
Há um tempo postei aqui sobre um problema que estava tendo com a minha
máquina Fun Kitchen. A fôrma interna em que bate o pão, estava
apresentando vazamento de líquido. Testei e vi que era de alguma
emenda com o suporte de baixo, que se prende à máquina.
Sem ter uma solução mais certa de onde comprar uma forma, improvisei.
Passei cola de silicone com todo o cuidado, em todas as emendas,
apenas na parte de baixo, nada na parte de cima. Achei que se desse
certo seria provisório e que em breve aquilo deixaria de funcionar.
Mas me enganei. Deu tudo certo! A forma parou de vazar e trabalha
normalmente há alguns meses.
Portanto, fica a dica: se alguém tiver o mesmo problema, ao invés de
comprar um fôrma nova, dependendo do vazamento, a cola de silicone
funciona bem e resolve.
> Olá, acabei de descobrir este site. Ganhei minha máquina faz uns 3
> anos, e, na verdade só usei 2 vezes, achei horrivel o pão. Mas, agora
> acho que vou limpa-la e usar novamente. Adorei as
> dicas!!!!!!!!!!!!
> On 10 nov, 08:07, Ísis D'avila <isis.dav...@gmail.com> wrote:
>> Camila, acho que a Cadence não tem este ciclo. Na Britânia tem 12
>> tipos de
>> programações (entre geléia, bolo e amassar). O Sanduíche bate a
>> massa por
>> mais tempo, deixando ela mais macia. O ciclo doce bate mais ainda.
>> Quais são os ciclos que a tua máquina possui?
>> 2009/11/9 Sílvio e Cá Prado <silcapr...@hotmail.com>
>>> Isis
>>> Qual ciclo é o de sanduiche? pois na minha candence nao tenho este.
>>> Camila
>>> ------------------------------
>>> Date: Mon, 9 Nov 2009 16:20:34 -0200
>>> Subject: [maquinadepao] Re: Pão meio massudo
>>> From: isis.dav...@gmail.com
>>> To: maquinadepao@googlegroups.com
>>> Eu fiz a receita de pão doce do manual da Cadence e ele ficou bem
>>> fofinho.
>>> usei o ciclo doce - normalmente uso o sanduíche e a casca também
>>> fica mais
>>> macia.
>>> Assar no forno convencional ajuda.. mas experimenta colocar mais
>>> manteiga e
>>> menos farinha... vai ficar mais leve...
>>> Só mande fazer a massa na máquina, depois faça pãezinhos, deixe
>>> crescer
>>> (dentro do forno mesmo) e asse no forno normal. Acho que vai ficar
>>> menos
>>> massudo... pelo menos comigo deu certo.
>>> Tenho a máquina da Britânia a um certo tempo e tenho reparado que o
>>> pão fica meio massudo, alguém tem alguma dica ou receita para essa
>>> máquina, de um pão que fique bem macio, tipo pão de forma? Já me
>>> disseram para fazer a massa na máquina e na hora de cozinhar o pão
>>> colocar a massa em um forno tradicional, isso ajuda mesmo?
>>> Obrigado !!
>>> Alex
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>> Ísis
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>> que vamos
>> deixar para esse mundo”
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